黑芝麻糕
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作者：
风中的菠萝包
参加厨友社野战的作业，要求做黑色的食物，参考了下厨房的无油芝麻糕和香甜黄芝麻糕这两个方子，因为要坐火车带去省城，拌好的糕粉太松散了怕半路就颠回原形，所以在糕粉中加了少量牛奶蒸熟来增加粘性
用料
糯米粉
30g
粘米粉
30g
熟黑芝麻粉
100g
麦芽糖（水贻）
80 g
猪油
40g
牛奶
30g
核桃粉
40g
黑芝麻糕的做法步骤
步骤 1
糯米粉粘米粉芝麻粉核桃粉放在一个碗里拌匀
步骤 2
水贻猪油牛奶隔水加热融化
步骤 3
和粉类拌在一起，上锅蒸15分钟
步骤 4
用月饼模印出造型，完成!
菜谱创建时间：2016-05-23 11:12:20
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