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简单好吃的香肠卷（面包机和面）
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作者：
绝非吃货滴F小胖子
用料
简单好吃的香肠卷（面包机和面）的做法步骤
步骤 1
用面包机和面 依次倒入水 牛奶 1个鸡蛋 面粉 ， 盐放在左下 糖放在右上 面粉挖洞倒入酵母 面包机程序： 我用的是东菱面包机 和面程序20分钟后倒入黄油再和面20分钟 一共40分钟 发酵60分钟 面团发至两倍大
步骤 2
去除发酵好的面团...会有点粘手 加点面粉即可 分成10份 盖上保鲜膜静置20分钟
步骤 3
之后面团排气 可以用叉子或者是擀面棍排气 之后卷好香肠 放在烤盘上
步骤 4
烤箱50度预热10分钟 暂停 放入摆好的烤盘 继续发酵40分钟
步骤 5
刷蛋液 180度烤箱中层15-18分钟....出锅...
简单好吃的香肠卷（面包机和面）的小贴士
用烤箱2次发酵 先预热10分钟然后关闭放入烤盘 鸡蛋 面包机用一个 刷蛋液用一个...
菜谱创建时间：2016-05-23 12:41:48
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