青椒炒肉（又名小炒肉）
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作者：
芋头小妞
用料
瘦猪肉
生抽
芡粉
盐
油
料酒
蒜
姜
青椒炒肉（又名小炒肉）的做法步骤
步骤 1
瘦肉切丝
步骤 2
肉里加芡粉，生抽，料酒和匀
步骤 3
将油加热到冒青烟，放肉下锅翻炒，再放姜蒜翻炒
步骤 4
炒出蒜香味了就放辣椒
步骤 5
辣椒感觉软了就放点盐（少盐，之前肉里加了生抽）以后翻炒出锅
菜谱创建时间：2016-05-24 13:01:18
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