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面包机版戚风的做法

面包机版戚风

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作者: 简易生活
简易生活
面包机也能做出好吃的戚风啦!再涂上打发的淡奶油,加上水果,孩子很喜欢!

用料

面包机版戚风的做法步骤

步骤 1

蛋黄和蛋白分开,分装在无油无水的两个不锈钢容器!

步骤 2

蛋白加白醋几滴和白糖,用打蛋器打发至硬性发泡,放入冰箱冷藏!打发过程就不细致描述了!

步骤 3

蛋黄加牛奶、油和少许白糖,搅拌均匀!

步骤 4

蛋白霜和蛋黄糊翻拌均匀,倒入面包机,设置中色,烘烤90分钟!

步骤 5

完成后,将面包机桶倒扣,等晾晾后,蛋糕很容易倒出!

菜谱创建时间:2016-05-26 11:32:51
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