蒸肉粉选择品牌很多，这种味道还不错，一次一包全部用掉。
五花肉洗净切块准用
加入盐、酱油、黄酒、姜汁，拌匀腌制一小时。
蒸肉粉中加入少许冷水
蒸肉粉浸泡5～10分钟
将腌好的五花肉均匀包裹上泡好的蒸肉粉，拌匀、上笼蒸二十分钟
二十分钟后开笼翻拌均匀，再次加入少许冷水或黄酒
二次入笼蒸十分钟即可出锅，加上葱花即可上桌了
蒸肉的过程分两次哦！