西葫芦洗净擦丝，个人习惯喜欢去皮，全麦粉、麦片、鸡蛋备用，这里用的是非即食麦片，就是超市里称斤卖的那种。
西葫芦丝加入盐，静止10分钟，保留水份不要倒掉，加入鸡蛋、全麦粉、麦片搅拌到你喜欢的稠度。
热锅倒油，使用不粘锅可以减少油的摄入量
可用勺子舀一勺煎成小饼
也可以摊成大的饼，怎么开心怎么来(ˊᵒ̴̶̷̤ ꇴ ᵒ̴̶̷̤ˋ)
正反面都煎熟之后，可以开吃了，也可以搭配一些喜欢的酱料。