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九寸培根披萨的做法

九寸培根披萨

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作者: 准备去旅行
准备去旅行
身为吃货又是哺乳期的麻麻,很多好吃的为了宝宝不敢尝试,只能自己动手,没想到第一次尝试就这么成功,更是为自己制作美食加了把油。以后多多和大家分享。

用料

九寸培根披萨的做法步骤

步骤 1

将面粉、牛奶、盐、糖、橄榄油和酵母放入盆内搅拌,开始和面,揉至表面光滑,尽可能的多揉一会,十几二十分钟差不多。

步骤 2

为了让面饼快速发酵,我将揉好的面放入盘子中盖上保鲜膜,放入加上温水的炒勺中,很快就发酵好了,需要发酵至2.5倍。

步骤 3

将披萨盘涂上一层橄榄油,再将发酵好的面团,擀成圆形面饼,放入九寸披萨盘中。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手把面饼按服帖,外圈厚中间薄,我是用牙线在面饼上扎了些小孔,盖上保鲜膜,再二次发酵二十分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

披萨馅:先刷一层番茄酱,再撒一层乳酪丝,然后依次放上培根、洋葱、大辣椒,再撒一层乳酪丝,再点缀一些番茄酱。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤箱中层,200度18分钟即可,随时观察一下,因烤箱大小不同,感觉颜色成熟就关闭电源。

九寸培根披萨的小贴士

用心做、不要急于求成哦!~

菜谱创建时间:2016-05-29 06:18:36
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