将糯米粉 淀粉 糖 牛奶搅拌均匀后蒸20分钟左右。
正好放入黄油融化,到手温的时候就可以开始揉了,揉成团。
加了黄油 面团是有点黄的,也可以加植物油。分成每个20克的剂子 擀成面皮。喜欢大的30克也可以。擀皮的时候可以撒上熟的糯米粉(熟糯米粉是小火炒熟的)防粘手。
可以把擀好的皮放在小碟子里,放点奶油(奶油加糖打发好的)再放芒果粒 再放奶油,然后把它包起来,可以像包包子一样包
包好可以直接吃,也可以冷藏1小时再吃。