新鲜虫草炖鸡

收拾小母鸡。剁块备用。

将剁好的鸡块放入开水汆烫后捞出。

取适量的鸡块、1.5g鲜虫草、两红枣、1片姜片及少量枸杞放入单人份的炖罐。隔水炖。