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雪燕桃胶银耳羹
1.3万人浏览 275人收藏 6人做过
作者：
芸仔而已
用料
雪燕桃胶银耳羹的做法步骤
步骤 1
雪燕，桃胶提前一晚泡发，雪耳提前半小时泡发
步骤 2
雪燕泡发率30到50倍，记得泡发时用大碗装，加多点水，挑掉杂质，备用
步骤 3
桃胶泡发率10倍，桃胶杂质比较多，冲多几次水，挑走杂质，备用
步骤 4
雪耳就很常见了，泡发后洗干净，捏成小块，备用
步骤 5
所有材料放入锅中，加水，水开后再中火转小火炖煮30分钟
步骤 6
加冰糖，大功告成，清甜Q弹。这里足够3个人吃
雪燕桃胶银耳羹的小贴士
雪燕天然有股酸酸的味道，这是正常的，非化学加工。无酸味的就有问题了。
菜谱创建时间：2016-05-29 22:31:18
