去桑葚园里摘的桑葚没吃完，因为熟透了，不好存储，就打算做成果酱。
桑葚去蒂，用清水洗净，控水待用。
把桑葚放入无油的不锈钢锅里，用小火慢煮，中间可以用勺子压碎点。要勤搅动。熬20+分钟后，基本上就差不多可以准备下一步。
看着锅里的桑葚酱水分不是很多了，就可以停火，稍微凉一下下，挤入柠檬汁，搅拌。
待桑葚酱凉下来，装入无水无油的瓶子里，密封。放入冷藏室，随吃随拿。建议尽快吃完，任何新鲜食物放久了味道都会打折。