芦笋蔬菜土豆沙拉(沙拉酱的完美替代方法)

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作者: 八爪木
不喜欢沙拉酱,不喜欢火腿添加剂。 但是难以舍弃沙拉的细腻口感的看过来~ 低脂高营养的组合,秘诀就是 用过油的芦笋,奶粉完美替代沙拉和火腿的存在

用料

芦笋蔬菜土豆沙拉(沙拉酱的完美替代方法)的做法步骤

步骤 1

土豆,鸡蛋上锅蒸。同时处理芦笋和胡萝卜,用量对比如图

步骤 2

切成等比小丁,平底锅放两勺橄榄油,如果没有橄榄油请用没有味道的油代替(花生油菜籽油会有炒菜气味)

步骤 3

先过胡萝卜,然后盛出过芦笋丁煸炒熟,撒盐适量,在这里咸淡自行控制。芦笋过油后会有火腿的口感。营养价值很高

步骤 4

将混合玉米综合蔬菜煮熟,盛出。放入大碗备用,依次放入过油后的胡萝卜丁,芦笋丁(带一点炒菜油可以,不用过滤特别干净)放两大勺奶粉搅拌。放入一把切好的生菜丝

步骤 5

将蒸好的土豆鸡蛋拌入。(土豆尽量选择新土豆,表面光滑蒸出来更细腻沙质感)

菜谱创建时间:2016-06-02 10:52:23
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