鸡蛋和糖全部放入容器，用电动打蛋器达到花纹不容易消失
将低粉、肉桂粉、泡打粉混合筛入打发蛋液，充分混合成糊
一只香蕉用手捏成泥混合入糊，另一只香蕉切片待用，烤箱高火预热10分钟
将混合好的面糊加入玉米油搅拌均匀，放入模具，震荡两下，震出大气泡，放一半切片香蕉装饰
放入烤箱上火140下火180烤40分钟，火力时间视自己烤箱的脾气而定