将除黄油外所有材料放入面包机中,按和面键,搅拌成团后,加入黄油继续搅拌至光滑面团。
拿出面团放案板上,覆盖保鲜膜松弛10分钟,将面团分割成18等份,然后搓成水滴形状。
松弛10分钟后,再擀成20厘米左右的三角形,在大头处切个小口,用两手拽着往下卷起。
面团盖上保鲜膜,再次松弛20分钟,刷上蛋黄液即可。
预热烤箱,160度25分钟完成(当然也要根据自家烤箱情况)