用APP打开 
萌萌哒的肖恩羊咩咩蛋糕
3810人浏览 366人收藏 25人做过
作者：
♡ ●ω●
用料
萌萌哒的肖恩羊咩咩蛋糕的做法步骤
步骤 1
准备好所有材料
步骤 2
将55克牛奶倒入奶锅
步骤 3
继续加入50克黄油和20克细砂糖
步骤 4
奶锅加热至沸腾，马上离火继续不停搅拌
步骤 5
筛入60克低筋面粉，搅拌均匀，等烫面团不烫手，加入5个蛋黄搅拌均匀，备用
步骤 6
5个鸡蛋的蛋白，分三次加入细砂糖，打发至干性
步骤 7
先将三分之一的蛋白倒入蛋黄糊搅拌均匀，再全部倒入蛋白中，上下翻拌均匀，倒入模具，上下火，上数下第二层，烤箱150度30分钟，出炉后倒扣，备用
步骤 8
开始准备制作肖恩，材料准备
步骤 9
在油纸上画出肖恩的头像
步骤 10
油纸翻面，用巧克力笔按轮廓画上
步骤 11
在中间填满，画完以后放入冰箱冷冻
步骤 12
打发淡奶油，抹面后，从冰箱取出肖恩巧克力片，放在蛋糕上，用裱花嘴小圆9号，在肖恩周围装饰
步骤 13
成品
步骤 14
成品
步骤 15
成品
步骤 16
成品
步骤 17
成品
步骤 18
成品
步骤 19
成品
步骤 20
成品
步骤 21
成品
步骤 22
成品
菜谱创建时间：2016-06-03 09:30:01
