水饺皮版油泼面

葱姜蒜切末，饺子皮扯成条状，放入开水中煮熟。

面撩出放入碗中，加入葱，姜，蒜，香菜，辣椒面，盐，醋，酱油。

起一锅，热油，倒入步骤2，开吃。