▲准备工作 西红柿去皮切小块 胡萝卜切丝 大葱切丝 红甜椒切丝 两瓣大蒜切碎 泡过的红扁豆加盐煮一下 ▲具体操作 1.炒蔬菜 培根煎出油 取出切丝 用刚刚的培根油炒准备好的蔬菜 倒入一勺煮红扁豆的水 放入切碎的大蒜 2.混合 红扁豆去水 和刚才的炒蔬菜混合在一起 用手持搅拌器研磨锅里的材料做成汤 放入盐和胡椒粉 3.出锅 将汤装入碗里 在表面放上刚刚切碎的培根 完毕 4.配料 一瓣大蒜切碎 一根青辣椒切小颗 食醋 完成