匹配炎炎夏日的自制冰淇淋华夫！

将超市买来的现成华夫饼烤制双面呈现金黄色、焦脆的状态，放置一旁备用。

将草莓、黑莓、蓝莓与橙汁和适量砂糖放入锅中，以小火慢煮 5 分钟，关火后轻轻捣碎，呈现一半果汁、一半果肉的状态。 接着马上加入一杯冷水和适量玉米淀粉迅速搅拌，开大火煮约 1-3 分钟，果酱变浓稠后关火。

将香草冰淇淋防在一片华夫饼上，并在冰淇淋上撒上冷却的果酱，接着再叠上一片华夫饼，冰淇淋华夫三明治就做好了。

当然！！！到了夏天，提起冰淇淋，上海小伙伴们的冰砖首选应该就是它了吧 没错，光明冰砖！泡入汽水就着华夫饼吃也是不错的选择哦~