Cinnamon Eggy Bread(French Toast）肉桂法式吐司

制作蛋液：三颗蛋打进碗里，打散后加入60ml牛奶、5g肉桂粉。搅拌均匀。

将吐司放进盛有蛋液的碗中，像按压海绵一样用手将蛋液浸入吐司里。然后将吐司翻面,另外一面也浸一遍。

开中火，切一小片黄油放入平底锅中，将锅子旋转让黄油能够在锅中分布均匀。 将浸好蛋液的吐司放入锅中，中火煎至表面金黄。

翻面，将另一面也煎到金黄。

将一个空碗内放入厨房用纸，做好的吐司放入碗中将多余的油吸走。