凉拌紫甘蓝

紫甘蓝切丝，加适量盐和糖腌制20分钟，后把腌制出来的水倒掉。

按个人口味加入适量白醋，酱油，盐，糖，鸡粉，蒜泥，油泼辣子，拌匀，装盘即可。