墨鱼丸彻底解冻，泰式酸甜酱备好
将墨鱼丸对半切开，然后切十字刀花，以便更好入味
锅中放油，将切好的墨鱼丸放入锅中小火香煎，煎至表面金黄即可
待丸子稍凉即可淋上泰式酸甜酱，一道酸甜可口，令人食指大动的泰式酸甜墨鱼丸就成功了，炎热的夏天也可胃口大开。