马蹄，切粹
蒜苗切前面一段，蒜苗叶不要
猪肉洗干净，切
切好，放盐五香粉，放点鸡精也可以，香点，再放番薯粉，搅
拿出豆膜（潮汕叫豆腐膜，就是做豆腐的时候上面那一张黄色捞起来的，至于怎么弄，不是很清楚）放搅好的馅，像这样放（因为忘记拍了这个步骤用这个替）卷起来
剁一小个的，放油，油热时就可以放下去。
注意，剁的时候要用力，不要轻轻的，容易散