牛肉切小块出血水，放入料酒，花椒粒一起煮开，沥干备用！
热油下锅煸炒姜蒜
放入牛肉粒，洋葱番茄一起煸炒出汁，加入红酒，蚝油，红烧酱油，番茄酱，一起翻炒，然后加水，压力锅压一次，大概10分钟
准备好其他蔬菜，切块，放在炖锅，将压好的牛肉带汤一起倒入，炖一小时，出来调味，盐，胡椒粒，香草，柠檬片！就可以出锅！