烤苹果pancake 薄饼 <大坪誉>

准备好全部材料。苹果可以去除部分果皮，去芯切成16等份。

平底锅加入黄油和砂糖，中火加热，使之融化。

加入苹果，炒2-3分钟，让糖浆和苹果充分混合。

加入肉桂粉，豆蔻粉，盐和水，将苹果轻轻包裹其中，改小火，盖上盖子，蒸烤8-10分钟，煮烂。

在熬煮好的苹果中加入蔓越梅干，混合均匀。