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捏落苏（茄子）
5929人浏览 155人收藏 4人做过
作者：
雨后花_fape
用料
捏落苏（茄子）的做法步骤
步骤 1
挑选鲜嫩青茄子，洗净！
步骤 2
切0.5厘米左右薄片！
步骤 3
放盐！
步骤 4
捏拌至软掉出水！
步骤 5
挤干，用纯水洗净，再挤干！
步骤 6
加糖，柠檬汁，麻油拌匀，味道不够可加少许生抽！
步骤 7
装盘，开吃！
捏落苏（茄子）的小贴士
不喜欢太生的，加盐捏的时候多捏一会！
菜谱创建时间：2016-06-10 12:04:05
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