瑞士卷

130人浏览 1人收藏 0人做过

作者：菲缊

用料

白砂糖（蛋黄）

白砂糖（蛋白）

瑞士卷的做法步骤

步骤 1

蛋白蛋黄分离

步骤 2

蛋黄依次加入糖油奶面粉混合均匀

步骤 3

蛋白加糖打发至湿性发泡

步骤 4

混合后175度18分钟

步骤 5

可加入打发淡奶卷起

菜谱创建时间：2016-06-11 10:09:48

打开App收藏

5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱

评分 8.2 218 人做过

十六款家常拌面

凉拌黄瓜🥒木耳超级无敌开胃

评分 7.8 27 人做过

家常菜大全

可乐鸡翅做法

红烧肉做法

糖醋排骨做法

全部菜谱分类

孜然火腿土豆丁

评分 7.1 851 人做过

评分 7.9 356 人做过

低卡鲜美❗️芦笋口蘑炒虾仁，一盘不够吃～

作者的其他菜谱

鸡蛋火腿炒青椒

私房爆火的奶皮子酸奶来咯～

百香果酸汤牛肉

评分 9.4 49 人做过

鲜掉眉毛！咸蛋黄鲜虾豆腐｜天冷煮一锅，暖胃又舒心

评分 8.5 89 人做过

海底捞、火锅等万能蘸料公式

口蘑鸡胸肉

评分 7.7 343 人做过

万能酱料合集

12种面条的家常做法，简单易学半月不重样！