奶香吐司

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作者：来自手残星的兔子大王

原来是想做http://www.xiachufang.com/recipe/101757258/结果没有牛奶，就把剩余的烘焙奶粉和黄油全都加进去了=。=然而味道还不错。

用料

奶香吐司的做法步骤

步骤 1

除了黄油和盐以外的材料混合，揉成光滑面团后，放入冰箱冷藏半小时，拿出来后加入油盐揉至完全拓展阶段（ps：这是手揉的方法，如果是面包机或者厨师机，那后放盐油或者后放盐亦或者你把所有材料一起放都行，并且不用冷藏）

步骤 2

一次发酵至两倍大

步骤 3

排气，分割，松弛，整形

步骤 4

放入吐司模具

步骤 5

再发酵至模具八九分满，表面刷一层水

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步骤 6

上火165°，下火155°，烤45min

菜谱创建时间：2016-06-11 16:26:05

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