一块牛排蛋炒饭

鸡蛋打散，牛排切成小丁备用。

打散的鸡蛋，加少许盐，一半倒入饭里拌匀。

开火，倒入油，先倒入剩下的一半鸡蛋液。鸡蛋划开，再倒入加了蛋液的饭，加盐。

加入牛排，炒至牛排熟了即可。起锅装盘。