奶油大虾培根意粉

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作者: _P酱
为什么写这个菜谱?因为本人极度不爱口蘑~加上研究了一下,得出来黄金比例—奶油:水=2:0.7。举例200ml奶油加70克热水!这里重点提出奶油黄金比例必须是油脂重的淡奶油不包括雀巢!不包括雀巢!如果只有雀巢那么建议不用加水!不用加水!呼~写完了..接下来让我简单展示下“厨艺”嘻嘻嘻嘻~

用料

奶油大虾培根意粉的做法步骤

步骤 1

首先第一烧开水放油放盐,水开后煮意粉8分钟!尝尝口感适合中间没白点为佳,煮完后滤水放油搅拌防止黏糊(很重要)

步骤 2

煮意粉的时间内我们准备材料,蒜压碎,材料切好放旁备用!

步骤 3

按步骤黄油—蒜末—虾—培根—洋葱这样放~把材料中火煎香煎软

步骤 4

等煎到差不多可以放奶油和水+黑胡椒粒小火熬煮至浓稠~

步骤 5

最后放盐和香草调味,之后加入意粉搅拌均匀,这时候可以大火一下来个完美ending~注意不要煮干了汁!不然就不美丽了!哈哈

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步骤 6
步骤 6

装碟!撒胡椒粒!整个美味的奶油大虾意粉就OK啦!

奶油大虾培根意粉的小贴士

所以重点都在步骤里了!最后提醒一下奶油卡路里很高,胖妹适量瘦妹随意!哈哈哈~

菜谱创建时间:2016-06-11 23:51:49
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