红糖放锅里加点水熬成焦糖状，冲点热水（配方内的水）晾凉待用！
所有材料搅拌，揉到面团光滑就行，放室温发酵至两倍大！
发好的面团排气压薄卷成卷，切成大小均匀的小块，码放蒸笼醒二十分钟左右至两倍大小！
大火蒸15分钟，关火闷3分钟，再揭锅晾凉！