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柔软的抹茶奶香马芬的做法

柔软的抹茶奶香马芬

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作者: 幸福滴楠瓜
幸福滴楠瓜
这是一款让我目前为止觉得既有柔软的口感又能热量相对较低的*抹茶*口味的muffin。 黄油量较少,部分用白巧代替,减少了热量又增加了奶香。 抹茶粉可劲儿放吧!为了浓郁和美丽!

用料

柔软的抹茶奶香马芬的做法步骤

步骤 1

黄油放室温软化,加细砂糖打到发白,之后加入半个鸡蛋/一个蛋黄,打匀

步骤 2

白巧克力加入牛奶加热融化,稍稍放凉一会,一点点倒入黄油糊中,控制住不要水油分离。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

之后,加入所有的粉类混合,轻轻拌匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

180度烤箱中下层30分钟,快到时间的时候观察不要变焦黄

柔软的抹茶奶香马芬的小贴士

1.喜欢抹茶味浓的再多放抹茶粉哈!!微微苦的感觉是最棒的! 2.烤完以后常温保存就行,如果冰箱冷藏的话,拿出来吃之前要稍稍放置室温,顶部虽然摸起来硬就像个壳一样,但是里面还是很柔软~~

菜谱创建时间:2016-06-12 15:00:16
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