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椰汁西米糕
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作者：
忘忧草-166
用料
椰汁西米糕的做法步骤
步骤 1
备好食材，还得准备一个容器，一会装成品，吉利丁粉提前用2勺水泡上
步骤 2
先把西米煮好，用小西米，待水开后倒入西米，大火煮2分钟关火焖上一会儿约10分钟，在开火在煮开2分钟，同上，在焖会，如果还有白心就在开火煮一次，就基本好了
步骤 3
加入5g克白糖拌匀，放入容器中，待用
步骤 4
把20g白糖加入椰浆中，边煮边搅拌，煮开
步骤 5
到入吉利丁，拌匀
步骤 6
倒入装有西米的容器中
步骤 7
冷却后放入冰箱冷藏即可
步骤 8
冻上后拿出来切成自己想要的形状大小
菜谱创建时间：2016-06-12 23:52:33
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