【春播主厨张朝辉】香菇油菜

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作者: 春播
说起家常素食怎能没有这道香菇油菜?油菜清香诱人,香菇味道浓郁,一盘鲜美健康的绿色置于餐桌,让人觉得无比美好。 春播食材购买链接:http://www.xiachufang.com/shop/105547099/ 【春播主厨张朝辉】:厨艺精湛、经验丰富的中餐厨师,负责多国政要访华期间餐饮。这次在春播菜谱中制作了诸多精美的家常菜、创意菜,普及中餐的传统制作方法,让您在家做出更加地道的美味中餐。

用料

【春播主厨张朝辉】香菇油菜的做法步骤

步骤 1

油菜洗净切长约8厘米的段,北菇发好后切块,彩椒切与香菇差不多大的块。

步骤 2

将北菇焯水,煮一下迅速捞出控水。

步骤 3

锅中放入底油,六成热时下油菜、北菇、彩椒,煸炒一下放入蚝油、少许盐即可。

步骤 4

成品。

菜谱创建时间:2016-06-13 10:55:35
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