按照用料表，备齐所需食材；
将低筋粉过筛；
细砂糖和蛋清用手动打蛋器搅匀；
黄油隔水加热；
热化的黄油加入图3中，搅匀即可；
将白芝麻加入图5中，搅匀即可；
加入低筋粉继续搅匀；
装入带有圆嘴子的裱花袋，挤在铺好高温布的烤盘中；
烤制好的瓦片出炉了。
秀一下。
鸡蛋与细砂糖，搅到细砂糖无颗粒为止，加入黄油后，一定搅到完全融合为止。建议炉温170，时间10分钟左右，上色后立刻出炉，挤得时候中间要留点空隙，以免粘连，那样会影响美观滴。