法式吐司

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作者: LovEvonne
带着铸铁锅露营去,別以为露营只能吃BBQ哦!一提到野外露营的料理,通常只会想到用木炭生火架网,在上面放上香肠、鸡翅、扇贝、各种蔬菜和香菇等。这种料理虽足以让人享受到十足的美味和欢乐,但如果只是这样,未免太浪费这趟旅程。难得来到室外野营,不妨带着铸铁锅一同出游,在晴空万里下做菜,一定会让你感受到不同的乐趣。今天和大家分享的铸铁锅之「法式吐司」除了在家做早餐外还可以和朋友们在BBQ中一起享用哦。

用料

法式吐司的做法步骤

步骤 1

法棍切片

步骤 2

切成2cm厚

步骤 3

①首先制作蛋液,将蛋打散至深碗中,加入砂糖搅拌,等砂糖融化后,加入牛奶和奶油继续搅拌。 ②把切好的面包片放入碗中,注入步骤①的蛋液,翻面让面包的两面都充分吸收蛋液。

步骤 4

③热锅后,放入黄油,等黄油微微融化后放入步骤②的面包片,以中小火轻煎

步骤 5

④待面包片呈现焦黄,即可翻面,将另一个铸铁锅反盖于上方,焖煎3-4分钟即可。

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步骤 6
步骤 6

享受外层酥脆、内层湿润的口感 🇫🇷French toast🇫🇷

菜谱创建时间:2016-06-13 22:39:53
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