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墨西哥面饼汤 素食版的做法

墨西哥面饼汤 素食版

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作者: Lan_蓝白
Lan_蓝白
又是消耗煮黑豆过程中的一个产物…… 做起来还是挺快手的 牛油果 水萝卜和面饼都是汤里的加料,做好汤之后 想要加什么其实就随意了~ 可以自由随意的变换 水萝卜挺爽口的 还是建议保留,没有的话用洋葱也可以 就是稍刺激一些所以尽量切小些 用料一人份 还是蛮大份的 反正我最后其实没吃完

用料

墨西哥面饼汤 素食版的做法步骤

步骤 1

热油 炒洋葱 蒜 辣椒 干红椒。洋葱变软之后先加孜然粉,炒一下,再加番茄酱,高汤。最后加黑豆和玉米粒,煮一会儿。

步骤 2

水萝卜切片,牛油果切块,如果用的是软的玉米饼就切成条然后烤一烤,我偷懒,直接用了硬taco,然后把这些“汤里的加料”在碗里铺好。盛汤浇在上面。 可以留一些加料最后铺在汤最上面和topping一起。

步骤 3

香菜切碎。 在汤最上面放上之前留的加料,然后撒上香菜碎,feta cheese(素食跳过)。 开吃!

菜谱创建时间:2016-06-14 10:11:43
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