、虾干豆腐蒲瓜煮。

1、蒲瓜：洗净、去皮、切块。

2、嫩豆腐：冲洗、切块。

3、虾干：冲洗干净。

4、放入蒲瓜，煮一小锅水（不用多）没过蒲瓜即可。

5、放入虾干，继续煮。