目标是涩而且浓的煮奶茶(第一次试验)

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作者: kiwimango
英文都有得说,my cup of tea,所以茶这个东西的喜好真的是因人而异。因为开了淡奶泡奶茶要消耗掉,所以顺便为了调出符合自己口味的奶茶来尝试一下。因为本人是浓茶爱好者,而且追求港式奶茶的涩味口感(据说为了茶更浓更涩,港式奶茶会混4种茶)尝试了混茶。总的来说加入锡兰后,我觉得比单纯阿萨姆好喝。

用料

目标是涩而且浓的煮奶茶(第一次试验)的做法步骤

步骤 1

量好的热水倒入茶里

步骤 2

开大火煮约5分钟(这次时间有点久了太涩,下次改为2分半钟试下)

步骤 3

关小火,加入砂糖搅匀

步骤 4

熄火,加入黑白淡奶

步骤 5

再加入炼奶控制甜度

菜谱创建时间:2016-06-15 21:37:17
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