牛奶用小火加热，温热就可以。
玉米粉和小麦粉倒入大盆中，加入白糖，慢慢倒入温热的牛奶。
用筷子搅匀成絮状，牛奶要一点点加，别一次性倒入。
用手揉成光滑的面团，尽量做到盆光、手光，面光。
揉好面团，用干净的湿毛巾盖上，大约十到十五分钟。
面团醒好，可以搓成条状，分成二十克左右的剂子，也可以随手一搓，圆形饼状和尖头窝头状都行，按自己喜好。
锅里加水，上锅蒸十来分钟就可以。
简单快手，味道挺不错，吃多了面包、馒头，可以换换口味，相信你会喜欢～