腊肠切片,不要太薄了,不然一会儿煎的时候很快就会糊掉= =
开火,不粘锅热后放入腊肠,小火煸。在此期间可以把猪肠粉切成小段备用。
慢慢的会出很多很多很多油哒,比如这样→ →
把腊肠盛出来,油留下,放入切段的肠粉,小火慢煎,煎到两面焦黄就可以放入适量的盐啦,不要太多,因为腊肠本身也是有咸度的,翻炒均匀。
放入煸炒过的腊肠,再次拌匀,出锅开吃!