腊肠炒猪肠粉

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一滴油都不用放的炒肠粉!腊肠本身的油分已经足够啦~ 肠粉煎的焦焦的 吃起来超幸胡!切成小段之后有种棉花糖的既视感有木有XD 一定要用不粘锅操作哈

用料

腊肠炒猪肠粉的做法步骤

步骤 1

腊肠切片,不要太薄了,不然一会儿煎的时候很快就会糊掉= =

步骤 2

开火,不粘锅热后放入腊肠,小火煸。在此期间可以把猪肠粉切成小段备用。

步骤 3

慢慢的会出很多很多很多油哒,比如这样→ →

步骤 4

把腊肠盛出来,油留下,放入切段的肠粉,小火慢煎,煎到两面焦黄就可以放入适量的盐啦,不要太多,因为腊肠本身也是有咸度的,翻炒均匀。

步骤 5

放入煸炒过的腊肠,再次拌匀,出锅开吃!

菜谱创建时间:2016-06-16 19:45:04
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