全家福
西葫芦刨成薄片
烧水煮年糕
将之前刨好的西葫芦汆一下(我偷懒就没有重新烧一锅水)
将煮好的年糕和西葫芦放冰水里
鱼饼切条,比年糕稍微窄一点
将切好的鱼饼、西葫芦、泡菜、年糕依次叠放(泡菜尽量用叶子部份,比较好卷)
包好以后用牙签固定(因为泡菜偏咸,所以不需要再加盐)
锅里倒入一点点橄榄油,煎到两面金黄即可(鱼饼本身就是熟的,所以两边煎不到也没关系)
ㅉ ㅉ ~
1⃣️可以卷入cheese,或者将一面煎热以后放上cheese(我家因为没有了,所以没放) 2⃣️觉得味道淡的,可以再做一个辣年糕的汁淋在上面