#减脂宿舍#墨西哥风味藜麦饭Mexican flavor Quinoa

藜麦和豆提前一晚泡发，煮熟备用

锅内下油爆热洋葱丝，加入圣女果粒，青椒丝，盖锅盖焖熟。

加入熟藜麦和豆类，加水，加入孜然，盐和黑胡椒粉拌匀，盖锅盖焖几分钟即可。

装碗，铺上牛油果。