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芒果冰激凌的做法

芒果冰激凌

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作者: 窗边的米兰
窗边的米兰
这个芒果冰激凌,做给孩子吃,材料简单,做法简单,放心。我用生鸡蛋黄做冰激凌总怕有些不卫生。这个不用蛋黄,味道超级棒。 记个简单菜谱在这,也免得自己忘记

用料

芒果冰激凌的做法步骤

步骤 1

取一中等个芒果果肉,加入白糖20克,料理机打成果泥放入冰箱备用

步骤 2

淡奶油加入白糖打发六成

步骤 3

取出冰箱中的果泥,加入打发好的淡奶油,加入炼乳,朗姆酒,滴入柠檬汁,搅拌均匀

步骤 4

搅拌好的冰激凌液体浓稠顺滑。倒入有盖的容器中放入冷冻室

步骤 5

冷冻两三个小时后拿出。这时容器周边的已经冻硬,中间的还是软的,用勺子再次搅拌均匀后放入冷冻室

步骤 6

再过俩小时,可以再次拿出搅拌。你也可以不管,三四个小时后就可以享受美味了

菜谱创建时间:2016-06-18 07:56:51
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