先将黑虎虾虾仁用料酒腌一会儿
烧一锅水，沸腾后将玉米粒、青豆和胡萝卜丁放进去煮到再次沸腾后捞出
锅里起油，把黑虎虾放进去翻炒至变色后捞出
锅里剩余的油不要倒掉，加入玉米粒青豆胡萝卜，适量的盐鸡精和糖翻炒
炒出香味后，将虾仁再次放入翻炒，加入水淀粉收个汁就行了