玛格丽特饼干

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作者: 纤纤涴涴儿

用料

玛格丽特饼干的做法步骤

步骤 1

1、黄油室温软化,鸡蛋煮熟备用

步骤 2

2、软化的黄油➕糖粉用打蛋器打发

步骤 3

3、蛋黄过筛加入黄油中,搅拌均匀,逐次加入玉米油,完全混合后再加入第二次,以此类推,边加边打发至呈乳白色奶油霜

步骤 4

4、玉米粉➕低粉➕盐混合过筛,与打发好的黄油一起搅拌至无干粉,再捏成面团,装入保鲜袋中,接着放冰箱冷藏一小时。

步骤 5

5、从冰箱取出,12g揉成小圆球,排入烤盘中,用拇指按压,烤箱预热150度15min

菜谱创建时间:2016-06-18 20:10:55
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