柠檬切成3～5mm的薄片
白砂糖加水煮沸后，加入柠檬片，煮的时候记得撇去浮末（那是苦味的来源）
煮到白色的肉变透明就可以捞出沥干，剩下的就是柠檬糖浆
每个纸杯中放一片柠檬
分离蛋黄和蛋清
把面粉、牛奶和柠檬糖浆倒入蛋黄中搅拌均匀
打发蛋白至湿性发泡，打发的过程中分三次加入细砂糖
把三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀
拌好后倒回蛋白霜中翻拌均匀
拌匀后倒入纸杯中
脱模
糖渍柠檬挑适合纸杯大小的，剩下的柠檬和糖浆可以加水冲开来喝，酸酸甜甜的非常好喝！