凉粉切一厘米左右片，然后切长条，手法一定要温柔 它很脆弱
生抽盐白醋油泼辣子味极鲜适量水调汁 喜欢麻的加麻油 开火倒油小火炒黄豆和花生米 凉冷后压碎，酱汁倒入凉粉，表面依次放花生黄豆碎、白芝麻、滴点香油、最后放香菜叶子葱花点缀，自己不喜欢的食材自行屏蔽