在锅里煮开500ml的水，将番茄放进去煮1分钟，在冷水下冲洗，沥干，去皮。如果在煮之前将番茄底部划上十字刀，去皮更容易。
将黄瓜去皮，去瓤后切成小丁。
将甜椒洗净后去籽切丁。
将面包切成小丁，用1tps的橄榄油将1/4的小丁煎成金黄。
将所有材料，（v注：番茄，黄瓜丁，甜椒丁，剩下3/4的面包，以及1tps橄榄油）放入料理机中打匀。若有需要加入一些水，并用盐与现磨黑胡椒调味。按照个人喜好，可以选择过筛或是不过筛。
最后将做好的汤分装在小汤碗里，用步骤4中煎至金黄的面包粒装饰。
男朋友用的西红柿是樱桃番茄，于是我也用了，一个个去皮的时候想说我是不是撒，转念一想，大个的番茄的确没有小的味道甜美，可能这是男朋友折磨自己去皮的原因吧。❤️ 味道还算不错，但是一片面包有点少，我多加了一些才觉得像汤而不是果汁。下回再做补上步骤图。