将材料部分的全部材料混合均匀；
取一个有沿的、可以进微波炉的盘子，表面拿厨房用纸擦过油；
倒入薄薄的一层面糊，微波炉中高火1分30秒，（也可以视自家微波炉功率表而定） 基本的过程是，白色的面糊在微波炉中变成透明色再变回发白的时候就可以了；
用铲子将面皮从盘子中取下，表层刷一遍油放凉切条备用；
选择自己喜欢的材料将面皮拌好即可，途中的那个烤麸中国超市的干货架附近就有可以找到的，北方的话喜欢用蒜水，就是讲大蒜拍松，用水浸泡即可。