豆角焖面—捷赛私房菜

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做这样200克面,大约需要20分钟,如果你的面和豆角放的比较多,比如放了1斤,就记得要30分钟哦,用普通锅做也是一样,根据自己做的量来调整时间就行了。

用料

豆角焖面—捷赛私房菜的做法步骤

步骤 1

先将扁豆洗净,剔去两端的筋,掰成长约5cm的段;猪肉洗净切丝,加入料酒腌制5分钟;葱切成葱花,大蒜拍碎切末;

步骤 2

锅中放油,依次放入葱花、肉丝,均匀的放好,再放入扁豆段,倒入清水(水量与扁豆平行),放入酱油、盐进行调味;

步骤 3

将面条铺在最上面,盖上锅盖,启动【干锅】功能进行自动烹饪(其他锅型可以使用【智烹】或【干锅炒】);

步骤 4

烹饪结束后,打开锅盖,撒上蒜末,搅拌均匀即可。

菜谱创建时间:2016-06-20 15:55:24
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